梅县区举行客家菜“名师名店名菜”工程评比幸运飞艇APP

幸运飞艇APP网  www.www.duokorea.com  2019-12-07 11:14   来源: 梅州日报
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  本报讯 (记者吴丽伶)日前,梅县区客家菜“名师名店名菜”工程评比幸运飞艇APP暨颁奖典礼在梅县技工学校举行。

评比幸运飞艇APP现场(吴丽伶摄)

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  记者在比赛现场看到,炒、炸、蒸、煮……参赛选手们正各显神通地展示精湛厨艺,层出不穷的创意将普通的本土食材变身美味佳肴,吸引现场嘉宾纷纷驻足观看和拍照。经过一个上午紧张激烈的角逐,最终金苑酒家新县城店、雁南飞茶田围龙食府等10家店获评“客家菜十大名店”,刘爱勤、陈嘉庆等10人获评“客家菜十大名师”,荔蓉鸡翅、客家炒猪肠等10道菜式获评“客家菜十大名菜”。

  据了解,此次幸运飞艇APP由梅县区粤菜(客家菜)师傅工程幸运飞艇APP领导小组办公室主办,梅县区民政和人力资源幸运飞艇APP保障局、梅县技工学校、梅县区美食协会承办,旨在加速推进“粤菜(客家菜)师傅”工程向纵深发展,以竞赛发现人才,充分发挥技能竞赛在培养和选拔优秀技能人才的引领和示范作用,丰富客家菜文化内涵,让客家菜在融合与创新中做优做精、做强做大,全力擦亮“客家菜之乡”金字招牌,助力打造宜业宜居宜游的“叶帅故里·美丽梅县·客都明珠”。

责任编辑: 张开帆

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